水煮豆腐要煮几分钟

豆腐水开煮5-8分钟即可熟透。因为豆腐水本身已经过加热处理，所以不需要很长时间的煮沸。而5-8分钟的时间足以使豆腐水完全熟透，同时也可以煮出豆腐水中的杂质和异味。另外，建议在煮豆腐水时加入适量的调味料，以提高其口感和营养价值。例如可以加入盐、味精、鸡精、大葱等。