驴肉炖什么好吃

步骤 1

驴肉两斤，洗干净切小块

步骤 2

准备材料，土豆忘了拍，我还加了铁棍去炖，也超好吃

步骤 3

驴肉焯水（水滚即可）

步骤 4

热油放姜佐料爆炒一分钟

步骤 5

放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐

步骤 6

最后半个小时放入土豆，炖的时候真香！