生海带怎么做好吃

生海带的吃法很多。

一是凉拌，把生海带切絲，先焯水然后加蒜子、葱、生抽、醋、辣椒等，凉拌着吃。

二是炒着吃：把海带切絲，与其他菜拌着炒，比如酸萝卜絲、大蒜叶、芹菜等炒着吃。

三是炖着吃：与猪排骨、筒子骨、扇骨炖，与白豆腐等炖着吃。