回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 10:10:01
主料鱼仔 ：250，姜 ：10，黄豆 ：5，芋梗干 ：30
辅料盐 ：适量油 ：适量，蚝油 ：少许
具体步骤
第一步1.鱼仔洗净
第二步2.切成块
第三步3.起油锅
第四步4.放入鱼腩煎
第五步5.煎好一面，翻过来煎另一面
第六步6.芋梗干剪成段
第七步7.用清水浸泡2小时
第八步8.烧开水再灼芋蒙干，大约5分钟
第九步9.捞起沥干水分
第十步10.爆香姜丝
第十一步11.放入芋梗干
第十二步12.加入鱼腩
第十三步13.加入适量清水，加入蚝油，盖上盖焖约8分钟
第十四步14.加入葱花
第十五步15.出锅
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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