煎豆腐怎么做好吃

要想煎豆腐做得好吃，需要注意几个方面。

首先，要选用质量好的新鲜豆腐，尽量不要使用过硬的老豆腐。

其次，煎豆腐前需要将豆腐的水分尽量挤干，这样能够使豆腥味更加浓郁。

第三，煎豆腐时要用中小火煎，这样能够使豆腐更容易熟透，而且能够避免煎焦。

最后，可以在煎豆腐时加入一些调味料，如酱油、葱姜蒜等，这样可以增加豆腐的口感和味道。

综上所述，只要注意以上几点，就可以做出一道美味可口的煎豆腐了。