最佳答案
食材用料
冷冻蛤蜊肉500克，料酒1勺，姜2片，糖2克，青椒，洋葱，老干妈辣椒酱
做法步骤：
步骤 1
冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；
步骤 2
青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；
步骤 3
热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可出锅装盘。
冷冻的袋装蛤蜊肉怎么炒
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