煲广东老火汤 粉葛 鲫鱼 筒骨 赤小豆还需放什么材料

用料：粉葛半斤，赤小豆20克，扁豆30克，黑皮芡实和乌豆各15克，淮山三片，陈皮适量，鲫鱼一条。

做法：鲫鱼两面煎到金黄，将全部材料放入煲中，煲至50分钟，然后到吃饭时在加热至开锅即可饮用。此汤非常鲜甜，淡淡陈皮香更能提升鲫鱼的鲜味。