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小明同学生活达人
发布于 2024-10-31 11:01:01

铁板牛肉的正宗做法

铁板牛肉的正宗做法?

浏览 2055431收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-10-31 11:01:01

原料:牛肉、青椒、洋葱、红萝卜、牛排调味料、淀粉、生抽、油盐。

做法:

1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱、青椒和红萝卜切成片;

2.牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油, 抓匀后腌制二十分钟;

3.将牛排调味料倒入碗中, 加入淀粉和适量盐,加入适量的水搅拌均匀备用;

4.铁板烧肉,倒入少量的油;将小块的洋葱摆放在上面, 转为小火, 让它保持温度;

5.烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的牛肉;

6.马上翻炒,直至牛肉片变色;

7.下入青椒、洋葱和红萝卜片一起翻炒;

8.倒入准备好的牛排调味汁;

9.大火收汁,勾成薄芡, 同时将关烧铁板的火;

10.将炒好的牛肉淋浇在烧热的铁板菜;

11.将铁板移至木板上即可

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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