回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 11:07:01
1、可以吃的情况。芒果是一种营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。
2、不能吃的情况。芒果放久了会发生变质反应,变质的芒果也会产生黑斑,而且还有异味,这样的芒果不能食用。
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议!我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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小明同学生活达人
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