大辣椒怎么做好吃

用料：

猪肉适量、葱1根、蒜1瓣、姜2~3片、酱油2勺、十三香适量、盐适量。

做法：

（1）准备两个大辣椒洗干净备用。

（2）把大辣椒用手掰成小块。

（3）葱姜蒜切好备用。

（4）猪肉切好。

（5）葱姜蒜爆锅，放入十三香炒香，放肉炒到变色，在放入大辣椒炒一下，少放点水，把配料都放里，炖一下。

（6）炖好就可以享用了。