羊肉面怎么做才好吃

1. 羊肉提前凉水泡去血水

2. 凉水入锅煮沸，撇去浮沫

3. 加生姜2片，料酒少许，连热汤和肉一起放入电压力锅

4. 选牛羊肉键煮熟

5. 锅开煮面3分钟，我今天没有手工做面条，买的细棍棍面，形状更像拉面。

6. 煮面时备香菜小葱

7. 碗底放盐、醋、味精、一部分香菜小葱备用

8. 捞面条于碗中

9. 羊肉汤

10. 浇上纯纯的羊肉汤，撒香菜小葱即可