幼儿鳝鱼煮饭怎么做

主料剩余两条，姜汁30毫升.大米一杯。

做法：把姜切成丝然后放入搅拌机中搅拌成姜汁。

去骨黄鳝用生粉盐搓洗干净，切成小段。

大米淘洗干净按平常做饭方法按下煮饭键。

煲至水分将干时将调好味的黄鳝片平铺饭面。将酱液倒入电饭煲。继续煮。保质自动跳闸，不拔电源保温间焗10分钟即可。然然后把饭和菜拌松即可。