回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 12:02:01
主料：彩椒150克、 鸡蛋1只.猪梅肉馅250克 、茄子1根300克左右
辅料：胡椒1克、 黄酒1小勺、生抽1勺 .糖1小勺、葱、姜、蒜各10克
做法：
1. 茄片表面刷一层薄油，放进热锅，煎到两面出现虎纹
2. 热锅温油，放入肉馅炒到肉馅变白，再加入剩下的全部材料，翻炒至熟，肉馅就做好了;
3. 茄子上均匀的铺上肉馅，再从左向右卷起来，一个茄子卷就完成了
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
分享你的回答
提问者
小明同学生活达人
关注 · 私信
提问 12回答 24获赞 86
相关问题
广告
母亲节特惠：花束买一送一
精选花束，为母亲送上最温馨的祝福
¥199起