为什么看不见雪花牛肉

因为雪花牛肉的品级很高，一般只有在一些屠宰场能够买到，而且雪花牛肉主要出自于和牛，在我们国内，几乎很少有人养殖和牛的，所以在我们的菜市场几乎买不到这个雪花牛肉。

雪花牛肉最早是来源于日本和牛，在大约2013年的时候才开始出现雪花牛肉这个品种。雪花牛肉并没有在牛的特定部位，它分布在牛身上很多不同的部位，换一种说法来讲，雪花牛肉实际上就是用特殊的方法培养出来的另外一个品种的牛。所以，简言之，雪花牛肉并非牛身上特定部位，它分布于牛的全身各种部位。