椒盐牛排骨的做法是怎样的

牛排骨 (适量)

方法/步骤

1.准备适量新鲜的牛排骨，剁成块洗去血水、备用。

2.牛排骨里加上葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。

3.再把腌制好的牛排骨一块一块的均匀的裹上干面粉。备用。

4.起锅烧油，有了多一些，油温六成热，下入裹好面的牛排骨，小火慢炸，炸至金黄熟透捞出、可以备用。

5.锅留少许底油，放入提前切好的洋葱碎、青红椒小丁，煸炒出香味。

6.再倒入炸好的牛排骨，撒上椒盐粉，大火翻炒均匀，椒盐牛排骨就椒盐排骨。

7.好吃的美食，有没有食欲！好了。