最佳答案
用料：苤蓝1个、香油 1勺、生抽 3勺、白糖 2克、香醋 4勺、蒜头 3瓣、辣椒 1个
凉拌苤蓝的做法步骤：
步骤 1、苤蓝去皮，洗干净
步骤 2、凉拌可以切片也可以推丝，个人比较喜欢推丝，推丝后用凉开水泡一会，口感会比较脆。
步骤 3、碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等，搅拌均匀。
步骤 4、将调好的酱汁和苤蓝拌匀，就可以直接吃了。
腌制的苤蓝怎么拌好吃
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