回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-10-31 12:43:01
香米好吃。
香米是出了名的好吃。香米口感柔滑，是因为其中的直链淀粉含量低，而直链淀粉含量的高低决定米饭在烹煮后的软硬程度，越低则越软，越绵滑。
用香米来制作炒饭的口感是比其他大米好吃的。因为香米含水量低，炒饭过程中不会有太多水分溢出，可以保持饭粒的完整程度，入口干香
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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