脑梗病人可以吃鸡蛋吗

脑梗死患者可以适当食用鸡蛋，但是蛋黄的摄入量必须受到限制，因为蛋黄中含有过多的胆固醇，而蛋黄的过量摄入会导致胆固醇的增加，从而增加脑梗死复发的可能性。脑梗死患者必须注意饮食，不要吃蛋固醇含量过高的食物，如动物内脏、蛋黄等。可以吃一些含有高质量蛋白质的食物，如鱼、牛肉、蛋清等。