小鱼仔干怎么做好吃

提问者:用户FJDD 时间:2024-10-31 14:05:01 阅读: 2分钟

最佳答案

做法:

1.红辣椒洗净,去籽切细碎,葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。

2.小鱼干洗净,以吸油纸吸干水分,放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出。

3.另起一油锅,待油热后,小火放入辣椒粉快速翻炒数下,再加入葱、红辣椒。

4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可。

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