长豆角怎样做好吃又简单

用料：长豆角 、豆瓣酱 、葱 、姜 、盐 、鸡精

做法步骤

步骤 1

将豆角摘成段，洗净。

步骤 2

向锅中倒入油，油温后放入葱姜，炒香。倒入长豆角，翻炒，再加入豆瓣酱接着翻炒几下。

步骤 3

向锅中倒入适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿。

步骤 4

大约4分钟左右，尝尝味道的咸淡，适量的加入盐和鸡精。

步骤 5

最后就可以装盘了