牛肉配什么饮料最好

如果是添加酱汁，例如像加了蓝霉奶酪的沙朗，可以选浓厚强劲，但单宁圆熟柔化的红酒，近年来相当盛行在橡木桶内打入微小气泡以柔化单宁，称为micro bullage的培养法，这样酿成的红酒主料

牛肉 胡萝卜1个

葱 大蒜

可乐或者雪碧 醋

酱油 番茄1个

雪碧牛肉的做法步骤

1. 番茄切任意

2. 牛肉水烫去腥

3. 热油

4. 葱花蒜头爆香

5. 番茄炒到软，出汁

6. 加入牛肉，加水。水差不多够炖10分钟就行。

7. 加酱油，一般我用海鲜生抽，老抽虽然颜色好，但是味道不好。

家庭用汤勺3-4勺。

8. 然后，调味圣品，可乐，雪碧，七喜都可以。

同时加一汤勺20ml左右陈醋。

把切好的胡萝卜块放里一起炖。

雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。

之后就盖好锅盖中火炖。

9. 收汁到这种程度就差不多了。

出锅盛盘。