肠胃炎可以吃红薯吗

红薯这种食物在大家日常生活中的食用范围非常广泛，因为在大家煮饭的时候加入一些红薯不仅会让饭香甜，而在街上烤红薯也是一种大家小时候的记忆。但是红薯这种食物多吃对人体还是有一定伤害的，因为它的成分主要是淀粉，多吃的话会引起消化不良。那么患有肠胃炎这种疾病的人可以吃红薯吗?

胃炎能吃红薯吗

胃炎不建议食用红薯，如果实在喜欢吃，可以少量吃一点，一定不能多吃。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，因为红薯含有“气化酶”，吃了容易导致胃胀、吐酸水。红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。红薯的膳食纤维较多，而且比较粘糯，不容易消化。红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

胃炎怎么吃红薯好

红薯粥

材料：红薯200克，粳米100克，白砂糖5克

做法：

1、将新鲜红薯洗净，去皮切成小块。

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3、将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味的酌量加入白糖，再煮一二沸即可。酸奶红薯泥材料：黄芯红薯，酸奶一盒做法：1、红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。2、压好的红薯泥整形，如果整不好，可又借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。3、在红薯泥上淋上酸奶即可。