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小明同学生活达人
发布于 2024-11-11 12:01:18

虎皮蛋糕的由来

虎皮蛋糕的由来?

浏览 221462收藏 8

回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-11-11 12:01:18

蛋黄 纯蛋黄加面粉糖,烤制时因为蛋黄的特性不同于全蛋会在蛋糕表面形成褶皱。另外蛋黄上色快,所以在蛋糕表面形成独特的纹理,形似虎皮。起源法国

法国圣诞蛋糕的圣诞树干蛋糕。估计可能也许是因为长得跟树桩有点像?虽然蛋糕卷的身世至今是个谜,但不妨碍人类对它的热爱!

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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