猫耳朵草也是一种中草药，它属于野草，经常生长在野外路边道旁一些不起眼的地方，猫耳朵草很多人不是特别的了解，但是如果说到车前草，很多人是比较熟悉的，它属于性寒无毒的一种植物，它有利尿的作用，能够促进尿液的代谢，有一定的祛痰平喘镇咳的作用，对于皮肤出现溃疡久不收口，也有很好的治疗效果。
猪耳朵草的药用功效
说到猪耳朵草大家或许会想起它的另一个名字，车前草。因为生长在车辆经过的路旁，因得“车前草”。其实，猪耳朵草大多都会将它视为药材，一般都是野生的，很少有人栽培。它的药用价值很高，具有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。
一般并不会直接食用，而是作为药材煎熬。可以有效地帮助我们解决平时生活中经常会遇到的身体不适的情况，多了解猪耳朵草的作用，那么对我们就有更加健康科学的帮助自己解决身体的各种小问题。
1、猪耳朵草的根叶味道甘淡，性寒，无毒。
2、猪耳朵草具有利尿药理作用，可使人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。
3、猪耳朵草种子含大量胶浆，可用作容积性泻药，对人并有降低血清胆固醇的作用。可促进关节囊滑膜结缔组织增生，从而能使松弛了的关节囊恢复原有的紧张度，对关节囊起保护的作用。
4、猪耳朵草具有镇咳、平喘、祛痰的作用。
5、猪耳朵草可以作为外用，可以治皮肤已溃疮疡久不收口，眼生麦粒肿。
6、猪耳朵草的种子含多量粘液质、车前子酸、胆碱、腺嘌呤、琥珀酸、维生素B1、脂肪油、蛋白质、树脂等。可治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳。
猪耳朵草的营养价值
第一、每100克的猪耳朵草的嫩叶芽含碳水化合物10克，蛋白质4克，脂肪1克，钙309毫克，磷175毫克，铁25毫克，胡萝卜素58毫克，维生素c23毫克，以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。
第二、每100克的猪耳朵草的种子含多量黏液质，为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。
第三、猪耳朵草含有烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。
第四、猪耳朵草还含有车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。