豆腐吃多了有什么坏处

食用过多豆腐有以下弊端：第一，豆腐中含有丰富的蛋白质，如果食用过多的话，会使蛋白质在腹部积聚，引起消化不良，出现腹胀、腹泻现象。第二，豆腐中含有一定量的皂角苷，可以促进人体对碘的排泄，容易引发碘缺失。第三，豆腐中含有大量的嘌呤类物质，而嘌呤代谢失常是引发痛风以及关节炎的重要原因之一，所以食用豆腐过多会诱发痛风或者关节炎。