含铁和铜的食物有哪些

今天，专门为大家带来了福利，这个福利是关于人们现在非常关注的一些含有铁和铜的食物。铁和铜，是我们人体所必须要补充的一些元素。现在有很多人缺乏这种元素，所以我们可以通过食补来补充。接下来，我们就一起来看一看含铁和铜的食物到底有哪些，请看。

含量从高到低依次为:

铜:牡蛎,贝类海产品,坚果,谷类,豆类,动物的肝和肾等.

铁:干黑木耳,芝麻酱,桂圆,猪肝,虾米,鸡肝,大豆,红小豆,大油菜,绿豆,小米,干海带,大白菜,核桃仁,瘦猪肉等.需要注意的是,动物来源的铁更容易吸收.头发乌黑，主要由毛囊内的毛母色素细胞合成黑色颗粒充盈了毛干所致。光滑、健康的发丝需要每天晚上不下于100次的温柔梳理!但是秀发也是吃出来的.

中医学则认为，此疾主要是由于肝肾不足、气血亏损所致。先天性的少白头，多与遗传有关，不易治疗。而后天性的少白头，除了根据病因治疗外，还应加强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。

近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色;金黄色的头发中含有钛;赤褐色的头发中含有钼;棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。

食物，是人们用来补身体的最好的办法。上文的材料非常的清楚地告诉我们哪些食物含有铁元素和铜元素了。人们不要一味的相信那些市场上所谓的补铁，补铜的药物，那些药物都是含有一定的添加剂的，对人的身体都有一定的危害。