啤酒有什么好处和坏处

啤酒，性凉、味甘、辛。含有水分、蛋白质、碳水化合物、二氧化碳、多种维生素(B、C)及多种矿物质(钙、磷等)。啤酒营养价值高，酒精度含量低，有清热解暑、促进消化、健脾开胃之功效。含有的维生素B族，可有效杀菌，可以抗脚气，预防肠道疾病；可以辅助治疗结核病；还可以促进食欲、助消化、生津止渴、补充能量，消除疲劳感；还能促进钙吸收及预防心脑血管疾病等等。啤酒虽好，但不能多饮，多饮会损害肝脏，增加肾脏及肝脏负担，可能会引起肾结石、痛风等疾病。