高血压不能吃鸡蛋

高血压患者不能吃鸡蛋，这个说法是不正确的。高血压患者平时是可以吃鸡蛋的。虽然鸡蛋中含有胆固醇比较高会导致血压的上升，但是人们不知道，因为人体中的胆固醇大部分是在体内合成，而并非完全依靠食物，完全没有必要因为鸡蛋会引发高血压而不吃鸡蛋。鸡蛋的营养价值是非常丰富的，鸡蛋中含有卵磷脂，还可以促进胆固醇的脂化进而排出体外。这样看来，鸡蛋对于稳定血压还是有帮助的，并不是高血压患者就不能吃鸡蛋了。不过需要注意的是鸡蛋营养价值虽然高，但是不建议每天食用太多，一般一天不要超过两个就可以。此外，在食用鸡蛋的时候，这个烹调的做法最好选择水煮蛋，这样很容易使营养全部的被人体所吸收。