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萎缩性胃炎也属于胃炎的一种，会给我们自身的肠胃消化系统来了很大的负面影响，可能会造成我们容易出现消化不良的情况，所以我们日常一定要注意多吃一些蔬菜，减少一些热量比较高的肉类食物的摄入，那么萎缩性胃炎吃什么菜好呢，简述一下吧。
浅表性胃炎是由于长期受到伤害性刺激，反复摩擦损伤，饮食无规律，情绪不佳等原因引起的一种胃黏膜炎性病变。本病病程较长，症状持续或反复发作，且无典型症状，主要表现为食欲减退、上腹部不适或隐痛、嗳气泛酸、恶心、呕吐等。
饮食调治对本病尤为重要早晨空腹服牛奶，一般5、6口即可，平时多喝水冲洗消化道，饮食上注意按时、规律、适量、适度，以柔软、易消化、富含营养、有足够热量、低脂、少纤维为原则，多油及脂肪类食物，不易消化，应少吃，少喝酒。可以尝试吃一段时间的瘦肉粥，很多病人吃了后病情有明显好转!黑茶具有暖胃保健的作用，最好喝黑茶了，绿茶对胃病患者是不适合的。
出现了萎缩性胃炎的情况，尽量多吃一些青菜，青菜中富含了很多的纤维素，可以有效的帮助我们达到一个调理肠胃的效果，可以帮助我们尽快的治愈自身出现的萎缩性胃炎的情况，尽量多吃一些容易消化的蔬菜。