辣椒豆角土豆的做法

1. 土豆切片用凉水泡一下备用

2. 切好葱，姜，蒜，蒜苗，干辣椒备用

3. 锅内热油葱姜蒜干辣椒爆香

4. 爆香后加入土豆，盐，味精，翻炒两分钟，

5. 倒入生抽，加入蒜苗，继续翻炒，

6. 等土豆炒熟，出锅装盘撒上葱花即可。