牛干巴辣椒怎么做好吃

主料： 牛干巴300g

辅料： 油(适量), 姜(1小块), 辣椒(适量), 芝麻(少量)

步骤：

1.把牛干巴放案板上切成薄片备用。

2.准备一些姜丝、辣椒段和芝麻。

3.炒锅倒油烧热，下姜丝炝锅。

4.放入切好的牛干巴翻炒一会，炒至牛干巴酥香。

5.改小火放入辣椒段翻炒翻炒。

6.放入芝麻继续翻炒，芝麻炒出香味后即可装盘。