四川话吃豆花是什么意思

豆花：是四川一种特色食品，在四川南部的宜宾、泸州尤其盛行。其主要原料是大豆。豆花不同于豆腐脑，豆花既讲究鲜嫩，又讲求纫性。此外，豆花对调料的要求也比较特殊。吃豆花：就是吃“豆花”的意思。并不是有什么特别的含义。