剩米饭可以跟生米一块煮吗

剩米饭和生米不能一起煮，因为它们的烹调时间和吸水量不同，同时也会影响食品安全。

剩米饭中含有细菌或霉菌，如果和新的生米混合煮，可能会导致病原体滋生。另外，剩米饭已经吸收了一部分水分，与未煮的生米一起煮会影响米饭的口感和质量。

如果需要将剩米饭再次加热，最好选择用蒸锅、微波炉等加热方式，并且要确保彻底加热至适当温度，以杀死任何潜在的细菌和病毒。如果要煮新的米饭，最好不要将剩米饭和生米混合，这样可以保证米饭的口感和品质。

总之，剩米饭和生米不能一起煮，应根据实际情况选择适当的加热方法，并采取必要的卫生措施，以确保饭菜的质量和安全。