老母鸡炖什么对小孩子最好

鸡汤补身体是可以给孩子提供足够的营养的。最好选择老母鸡或者是乌鸡。选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。这种鸡汤营养价值极高，鸡肉是优质的蛋白质，可以促进大脑生长发育，可提高宝宝的智力。