莴笋炒胡萝卜好吃吗

好吃。

1、莴笋洗净去皮切菱形块，胡萝卜也洗净切菱形块，加入盐，糖，鸡精腌制片刻。

2、香干切菱形块备用。

3、锅中烧热油放入花椒小火炸香。

4、香菜切碎，莴笋沥干水分，把香干和香菜放入。

莴笋炒胡萝卜好吃吗

好吃，莴笋是一种很有营养的蔬菜。胡萝卜有维生素A。他们两组合在一起炒来吃，是很美味的食物。芦笋炒胡萝卜的时候最好都切成丝，这样更香啊。

莴笋炒胡萝卜好吃吗

非常好吃。

主料，莴苣，胡萝卜，芹菜，土豆。

调料。盐，味精。鸡精，胡椒粉，白糖，生抽，老抽。蚝油。水淀粉，葱姜蒜辣椒，

过程

1，莴苣，胡萝卜，芹菜土豆都切成丁。葱蒜，辣椒。姜切片，

2，起锅烧水，土豆，胡萝卜，芹菜。莴苣加点油和盐，焯至断生捞出来。

3，起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆炒，下莴苣土豆，胡萝卜，芹菜。加生抽，胡椒粉，老抽，蚝油，盐味精，鸡精翻炒均匀。出锅之前勾少许芡汁。

莴笋炒胡萝卜好吃吗

好吃

莴笋炒胡萝卜不用焯水，一般这两种蔬菜都是要炒出脆爽的口感才会好吃，焯水之后就会失去这种口感，变得比较绵软了，而且莴笋是可以生吃的，胡萝卜也可以生吃，两者也都比较易熟，所以，只需要在炒的时候短时间加热就可以了，完全不用焯水。