车厘子要放冰箱冷藏吗

提问者:用户XRVR 时间:2024-11-25 17:26:28 阅读: 2分钟

最佳答案

1、车厘子要放冰箱冷藏。车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质,保质期很短。而冰箱冷藏的温度可以在一定程度上抑制细菌的滋生,延长车厘子的保存时间。

2、0-4摄氏度。建议车厘子放冷藏的温度控制在0-4摄氏度,如果温度过低,可能会冻坏车厘子的果肉,导致车厘子的口感变差,营养价值降低;如果温度过高,就不能很好的起到抑制细菌的作用,可能反而会加速车厘子的变质反应。

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一般是在45天左右,如果温度比较低的话,可以保存两个月左右。
1、车厘子放冰箱冷藏更好。一般车厘子是冬季上市为主,此时虽然气温较低,但车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质,保质期很短,而冰箱冷藏低温和恒温可以稳定抑制细菌的滋生,更好的延长车厘子的保存时间,室温则存。
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