五花肉蒸冬瓜的配方

一、材料

五花酱肉50克，冬瓜300克，适量的葱花。

二、做法

1． 冬瓜去皮洗净切片装入盘里备用。

2． 将五花酱肉切细条放在冬瓜上，最加入适量的盐、胡椒粉、味精、食用、白糖。

3． 锅内加入适量的水开大火，水开后放上冬瓜隔水蒸20分钟。

4． 开锅后撒上葱花即可。