用蕉芋粉能做豆腐花吗

不能

蕉芋粉是用芭蕉芋制作而成。

蕉芋粉是广东省茂名市信宜市的特色美食，外观晶莹剔透、洁白如玉，口感软绵爽滑、柔韧劲道，因而被赋予“玉粉”的美名。还具有清热解毒、健脾益胃的功效。

蕉芋粉还可以制成粉丝或者是淀粉，以及酿酒等。适合夏季食用。