回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 18:49:55
主料姜片1715g老冰糖400g米醋1L纯净水600g辅料海盐30g步骤1.姜洗干净，去掉尖脚2.用削皮刀将姜削成薄片，用盐抓匀腌制两小时以上。记得带一次性手套啊3.腌好后，沥干水再挤出水分，放在无水的玻璃瓶内4.将冰糖，纯净水，500ML的米醋倒入锅里烧开，冰糖化开后关火冷却，再倒入500ML的米醋与之混合，然后全部倒入装有姜片的玻璃瓶内5.第二天即可以吃了，一周后味道会更好。取吃时不要带入水和油6.米醋买点好醋，每500ML在10元以下的不要考虑了。吃米饭或者牛肉啥滴，配上腌好的姜片会很可口
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评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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