回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 19:09:44
用料
风干鳗鱼 20Og
生姜 15g
蒜 15g
红椒 半个
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
黑胡椒粒 适量
做法步骤
1、准备好一整条风干鳗鱼
2、剪切成小块泡水2小时以上，中途需换2.3次水，以咸味程度来调整
3、泡好后的鱼块，码上姜片，蒜瓣儿，辣椒
4、淋一勺料酒腌制
5、撒上适量黑胡椒碎
6、无需拌匀
7、上蒸锅大火蒸十五分钟左右
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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