最佳答案
卤肉放冰箱后,口感可能没有刚开始好。但是稍微加工一下也是很可以的。
一种方法我们可以把卤肉切片,加生姜大蒜,辣椒,蒜叶,下锅爆炒,加盐糖鸡精生抽调味,大火爆炒5分钟左右即可。
另外一种是把卤肉下锅加热,切片,加耗油,葱姜蒜沫,生抽,红油辣椒,盐糖调味,加入香菜,一道香菜拌卤肉就很美味啦。
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一种方法我们可以把卤肉切片,加生姜大蒜,辣椒,蒜叶,下锅爆炒,加盐糖鸡精生抽调味,大火爆炒5分钟左右即可。
另外一种是把卤肉下锅加热,切片,加耗油,葱姜蒜沫,生抽,红油辣椒,盐糖调味,加入香菜,一道香菜拌卤肉就很美味啦。