回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 19:21:25
1. 还能吃:大蒜放冷冻变色,可能是温度较低,导致大蒜冻伤,如果只是单纯的颜色改变,大蒜并没有出现发软或变味,在这种情况下可以吃,里面并没有有毒
2. 不能吃:大蒜长时间在低温环境中保存,可能会导致大量的植物细胞死亡,使大蒜抗氧化能力下降,并使其颜色改变、出现异味。此时大蒜营养价值较低、味道发生改变
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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