小番茄可以放冰箱吗小番茄可以放冰箱里吗

番茄经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，番茄的肉质害怕低温，在低温下，表面就会出现黑斑。

贮藏番茄正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。