魔秀肉炒菜方法

食材

冻魔芋一块

回锅肉一块

尖椒适量

大蒜适量

油 盐 生抽 鸡精适量

麻辣鲜适量

步骤

1. 冻魔芋切块！

2. 回锅肉切片！

3. 尖椒切成条状！

4. 大蒜切片！

5. 锅里加入适量的油烧至冒烟！

6. 放入大蒜片煸至金黄色！

7. 放入回锅肉煸炒！

8. 煸至金黄色！

9. 然后把冻魔芋放下去一起翻炒！

10. 冻魔芋炒至微干，加入尖椒一起翻炒几下！

11. 放入调料翻炒均匀！煸干水份！

12. 超级下饭的尖椒冻魔芋炒回锅肉就出锅啦！真香！

魔秀肉炒菜方法

1、主料：五花肉400g、魔芋200g。

2、辅料：葱适量、姜适量。

3、调料：盐适量、老抽适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量。

4、首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块。

5、锅中放入清水，下入五花肉焯水，淋入适量料酒，待血水焯出，捞入凉水洗净。

6、锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时，加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟。

7、再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干，再加半勺盐调味，翻炒收汁，出锅。

魔秀肉炒菜方法

1.准备材料魔芋和肉和油和槽辣椒和蒜和姜和蒜苗和小葱和鸡精和味精和盐.

2.准备好的魔芋切成条锅里放一点水煮三十分钟煮好的魔芋放在盘子里.

3.锅里放底油烫了放姜和蒜和槽辣椒和鸡精和味精调料炒好后加肉炒一下.

4.调料和肉炒好后加魔芋一起炒。

5.准备起锅的时候加蒜苗和小葱。

6.魔芋炒肉就成了。