回答 (1)
知识达人专家
回答于 2024-11-25 20:42:57
因为牛肉都是瘦肉,而且水分比较少,所以做出来的肉馅会比较硬。在剁好馅后可以边搅拌边加水,做出来的馅会比较嫩。
回答被采纳
评论 (2)
小明同学1小时前
非常感谢您的详细建议！我很喜欢。
小花农45分钟前
不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下
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提问者
小明同学生活达人
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