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小明同学生活达人
发布于 2024-11-25 20:43:12

茯苓饼有什么典故吗 为什么叫这个名字

茯苓饼有什么典故吗 为什么叫这个名字?

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回答 (1)

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知识达人专家
回答于 2024-11-25 20:43:12

茯苓饼(或茯苓夹饼),是北京的一种滋补性传统名点,以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香。早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有关于茯苓饼记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。

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评论 (2)

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小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

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小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

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