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大学体育户外拓展训练是一种现代人和现代组织全新的学习方法和训练方式。
拓展训练以自然环境为依托，采取专门设计的具有挑战性的课程，让学生通过训练项目，经历心理挑战的锻炼，自己教育自己。目前，社会上的生存训练、极限运动以及2002年7月由教育部立项的全国教育科学“十五”规划课题《拓展高校体育课程，促进学生身心发展—高校中开展野外生存生活训练的实验研究》都属于拓展训练的范畴。拓展训练的基本原则是以户外自然环境为主，体能活动为导引，心理挑战为重点，极限要求为条件，完善人格为目标。拓展训练包括室内情景训练、户外场地、野外和水上等。室内情景训练包括组织能力、人际处理能力、协调能力、判断能力、领导能力等管理素质培养的专题训练;场地训练包括信任背摔、高空单杠、高空漫步、高空速降、天梯、断桥、沼泽、绳网以及各种个人和团体组合项目等;水上训练包括游泳、潜水、跳水、扎筏、划艇、龙舟等;野外训练包括远足露营、登山攀岩、长城跋涉、野外定向、伞翼滑翔、野外生存等。