首页 >美食 >大葱炒豆腐怎么炒
用户头像
小明同学生活达人
发布于 2024-11-25 21:24:56

大葱炒豆腐怎么炒

大葱炒豆腐怎么炒?

浏览 2824947收藏 8

回答 (1)

用户头像
知识达人专家
回答于 2024-11-25 21:24:56

主料 豆腐一块 大葱一根 辅料 味精适量 盐适量 油适量 做法 1. 先把豆腐切成一厘米左右小块,大葱切成葱花。

2. 锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。3. 等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!

大葱炒豆腐怎么炒

1、材料:豆腐,大葱,配料:适量酥油,适量盐,适量姜,适量蒜,1匙 面酱,1匙剁椒,适量生抽,适量老抽,适量鸡精。

2、豆腐切成小方块。

3、把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

4、姜、蒜切碎,葱切段备用。

5、炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。

6、放入面酱和剁椒煸香。

7、放入豆腐炒炒。调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。

8、放入大葱翻炒两下即可出锅。

大葱炒豆腐怎么炒

1/9 准备豆腐和大葱,淀粉水

2/9 把豆腐切成小块,大葱切段

3/9 锅中热油,放入豆腐煎

4/9 煎好一面煎另一面

5/9 煎好盛出备用

6/9 锅中留底油放入大葱炒香

7/9 在放入煎好的豆腐

8/9 加入盐,鸡精,生抽,十三香翻炒均匀,再淋入淀粉水勾芡

9/9 收汁关火装盘

大葱炒豆腐怎么炒

食材

主料

北豆腐

400g

辅料

大葱

3g

2片

生抽

1大勺

适量

步骤

1.准备好豆腐,葱,姜,酱油,盐

2.豆腐冲洗干净,切小块

3.大葱洗净,切斜段

4.锅中到油,油热后把姜片放入炸出香味

5.再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要动,等定型后在翻动,以免破碎哦

6.豆腐稍微煎黄,把葱放入,倒入生抽炒匀,快出锅时放入盐再次炒匀,关火,盛出入盘中

7.好吃的大葱炒豆腐出锅啦

小贴士

1患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱哦

2汗腺分泌旺盛者少吃葱哦

回答被采纳

评论 (2)

用户头像
小明同学1小时前

非常感谢您的详细建议!我很喜欢。

用户头像
小花农45分钟前

不错的回答我认为你可以在仔细的回答一下

当前用户头像

分享你的回答