酵素青梅要放到冰箱里面保存吗

不需要效果其实都一样，只是热天太热酵素融化了口味一般了，我吃过御妃堂的酵素梅，最好是放到冰箱里面，如果是冬天的话放外面就可以啦，青梅本身个头比较大而且梅肉都比较硬朗，如果夏天在外面容易使得梅肉变软，就不如那样口感好吃了，所以放冰箱里面绝对是没错的。