最佳答案
自制辣椒酱一般不含任何添加剂,所以保质时间也短,因此在常温下只能存放一个月左右,如果将辣椒酱放入冰箱里保鲜室内保存,大约能存放2个月左右。辣椒酱有油制和水制两种,油制用植物油和辣椒制成;水制用辣椒加入蒜、姜、糖、盐制成,也可加点高度酒杀菌,保存更长时间。
自制辣椒酱一般不含任何添加剂,所以保质时间也短,因此在常温下只能存放一个月左右,如果将辣椒酱放入冰箱里保鲜室内保存,大约能存放2个月左右。辣椒酱有油制和水制两种,油制用植物油和辣椒制成;水制用辣椒加入蒜、姜、糖、盐制成,也可加点高度酒杀菌,保存更长时间。